Browse Month by travanj 2016
Kako smršaviti

Muffini s povrćem

Još jedna ideja za zamjenu doručka ili ručka u kojoj možete iskoristiti svu svoju kreativnost i koristiti različite sastojke.

Na primjeru ovog recepta (za 8 kalupa), sastojci koje sam koristila su:

8 jaja

1 manji luk

1 žlica posnog sira

1 mrkva

cvjetići brokule i cvjetače (karfiola)

Način pripreme:

Mrkvu staviti kuhati s brokulom i cvjetačom, 5-10 minuta.

Sitno isjeckati luk, umutiti jaja, dodati sir i pomješati. Procjedite povrće i odvadite brokulu sa strane. Karfiol i mrkvu isjeckajte (po mogućnosti u blenderu) i dodajte smjesi.

Kalupe po želji možete premazati maslinovim uljem, staviti smjesu, posoliti i na vrh dodati cvjetiće brokule.

Pecite na 180 stupnjeva 15-ak minuta do zlatno-žute boje.

Muffine možete koristiti i kao prilog, brzo se pripremaju i praktični su za ponijeti.

Iskoristite svu svoju kreativnost i mijenjajte sastav. Po želji možete dodati drugo povrće poput paprika ili tikvica, začinsko bilje, meso…

 

Kako smršaviti

Paleo palačinke

Sastojci:
1 ½ velike zrele banane;
2 jaja;
½ žličice ekstrakta vanilije;
¼ žličice cimeta
1/8 žličice praška za pecivo
po izboru: voćni sirup, svježe voće, med, kakao

Priprema:
Jaja umutiti u zdjeli. U drugoj posudi vilicom zgnječiti banane. Dodajte jaje, prašak za pecivo, vaniliju i cimet u pire banane i dobro promiješajte.
Ulijte oko 2 žlice tijesta na tavu i pecite na laganoj – srednjoj temperaturi 1 -2 minute (ja sam eksperimentirala i dodala žličicu kokosovog ulja). Okrenite i pecite drugu stranu još jednu minutu. Poslužite odmah, prelivene siropom ili po izboru.

Modificirano prema: Paleo Leap